• Balthasar Ress VDP Riesling GG trocken - StillWine GmbH
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Balthasar Ress VDP Riesling GG trocken

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Fester, ruhiger, etwas vegetabiler und nussiger Duft mit Noten reifer gelber Früchte, gelb-gewürzigen Nuancen, Liebstöckel, Pfeffer und deutlicher, erdiger Mineralik. Klare, reife, saftige Frucht mit gelber Würze und wieder leicht nussigen Aromen, etwas vegetabil und floral am Gaumen, sehr feine Säure und deutliche, erdige und salzige Mineralik, nachhaltig, gute Tiefe, zart süßlicher Schmelz, ziemlich fester Bau, noch jung, aber schon mit gewisser innerer Ruhe, wirkt kräftiger als der niedrige Alkohol erwarten lässt, Rhabarbernoten, recht komplex, sehr guter, griffiger und würziger Abgang.
Balthasar Ress VDP Riesling GG trocken - StillWine GmbH

Produktbeschreibung

Balthasar Ress VDP Riesling GG trocken

Artikelnummer: 47377
Weinsorte Weisswein
Passt Zu Schweinemedaillons mit Spätzle und Pilzrahmsoße, Rinderrouladen mit Rosenkohl und Kartoffeln, Zanderfilet mit Sauerkraut und Schupfnudeln.
Weingut Weingut Balthasar Ress
Land Deutschland
Region Rheingau
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Farbe leuchtendes goldgelb
Auszeichnungen Decanter: 93 / 100 Punkten (Jg. 2017) Falstaff: 94 / 100 Punkten (Jg. 2017) Gault Millau: 91 / 100 Punkten (Jg. 2017)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Säuregehalt 6,5g/l
Restsüße 6,5g/l
Netto Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 12.2% vol.
Hersteller Balthasar Ress Weingut KG Rheinallee 50 65347 Hattenheim Deutschland

Produktbeschreibung

Balthasar Ress VDP Riesling GG trocken

Artikelnummer: 47377
Weinsorte
Weisswein
Passt Zu
Schweinemedaillons mit Spätzle und Pilzrahmsoße, Rinderrouladen mit Rosenkohl und Kartoffeln, Zanderfilet mit Sauerkraut und Schupfnudeln.
Weingut
Weingut Balthasar Ress
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Farbe
leuchtendes goldgelb
Auszeichnungen
Decanter: 93 / 100 Punkten (Jg. 2017) Falstaff: 94 / 100 Punkten (Jg. 2017) Gault Millau: 91 / 100 Punkten (Jg. 2017)
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Säuregehalt
6,5g/l
Restsüße
6,5g/l
Netto Füllmenge
0,75 l
Alkoholgehalt
12.2% vol.
Hersteller
Balthasar Ress Weingut KG Rheinallee 50 65347 Hattenheim Deutschland

Über Weingut Balthasar Ress

Das renommierte VDP.Weingut Balthasar Ress, 1870 vom Rheingauer Hotelier Balthasar Ress gegründet, gehört heute zu den größten zertifizierten ökologisch arbeitenden Betrieben im Rheingau und steht dadurch seit über 150 Jahren für feine Weine. Kontinuität auf höchstem Leistungsniveau und Zuverlässigkeit stehen im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Das Weingut wird heute in der fünften Generation von Christian Ress geführt, für die Weinbereitung sind Markus Roll als Betriebsleiter und Kellermeister Stephan Sänger verantwortlich.

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